Po roce je tu opět doba burčáku, která pro naše seniory znamená tradiční návštěvu pana Haly, božického místostarosty a vinaře.
Označením “tradiční” lze popsat i události, které s tradicemi a opakováním mnoho společného nemají. To se ale určitě netýká našeho posezení u burčáku. První dohledaný důkaz o společné ochutnávce burčáku totiž sahá do roku 2013. Je možné, že podobná setkání probíhala i před tímto rokem, jen o nich chybí důkazy.
Pan místostarosta byl opět ochotný povědět nám něco o vínu a samotném burčáku. Hodně zajímavé bylo například zjištění, že burčák známe ve větší míře jen v České republice, Německu a Rakousku (Sturmwein/Sturm).
Padlo také mnoho otázek, které se týkaly hlavně vlivu letošního počasí na kvalitu vína.
Hvězdou setkání byl ale samotný burčák, který si určitě zaslouží označení “výborný”, stejně jako každý rok. Panu Halovi děkujeme za návštěvu i burčák a za pokračování v tradici, kterou sám započal. Děkujeme.
-chlup-